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「放心，謝謝您的信任。」陳秧笑著送走顧客，繼續向高飛得瑟：「怎麼樣，我說的沒錯吧？」

高飛佩服的五體投地，嘿嘿地笑著收拾東西。剛收拾完東西，又來了顧客，「香辣燻魚還有嗎？」

她是老顧客，第一次上省城賣貨的時候她來買過滷菜，穿得好看人也年輕。陳秧輕輕一笑：「不好意思，全部賣完了，要不您下週再來？」

「哦，沒事。」

「您是老顧客了，下週我給您留著，您貴姓？」

「王玲。」

「嗯嗯，王姐，下次我專門給你留著，您看要不要給您留一份鹵大蝦？」

「行。」

等王玲走遠後，陳秧拿出本子一一記上顧客定的貨，以免到時候忙忘記了。像這位顧客一看就是大顧客，條件好不差錢。

「各樣還有一份呢，為啥不賣給她？」高飛親手收拾的東西，記得很清楚。陳秧拍了拍三輪車的圍座，「這叫飢餓營銷，當你的產品不是那麼容易買到的時候，他們就更有購買慾望。」

「不過，最重要還是口味，稱要足，不要玩小稱。」

高飛想了一下，細細的思索了一下她的話，瞬間明白了。他推上三輪車，將三輪車停到國營飯店的門口，陳秧跟著他一起走進飯店，國營飯店早上的顧客多，中午人少，兩個服務員坐在櫃檯裡聊著天。

開票臺裡坐著穿工作服的婦女，低著頭琢磨啪啪啪打算盤，「汪經理，忙著呢？」高飛走上前給她打招呼，她抬起頭說了一句，等一下接著又將剩下的帳啪嗒啪嗒的上完，在帳本上填寫的數字。

「滷菜都賣完了，你今天生意咋樣？」汪經理笑著問高飛，看到高飛身後的陳秧，好奇的問了一句。：「這姑娘是？」

「經理您好，我是做滷菜大師傅呢。」陳秧露出笑容，俏皮的話從她嘴裡說出來，盡顯可愛。

烏油油的大辮子，晶亮的眼神，從衣著看像是農村來的，但氣質又是清爽乾淨，嘴又甜。汪經理一看就心生喜歡：「你倆中午就在這吃碗麵條，我請客。」

高飛連忙擺手，雖說他和汪經理很熟了，但是也不能占人家的便宜。陳秧卻接過話頭，脆生生地說道：「好啊，高飛老師說你人特別好，今天專門給您留了滷菜，要不我來做麵條，您也嘗嘗我的手藝。」

「好啊。」

門口賣滷菜的。是門口生意最好的，汪經理知道。兩家主營的東西不一樣，基本也不存在競爭，所以她和高飛的關係還算融洽。

陳秧跟著汪經理去了後廚房，店門口的兩個服務員也好奇地跟了進去，廚房裡只有一個老廚師又管白案，又做紅案，服務員除了上菜招呼客人，還要幫著做洗菜，打雜手。

老廚師笑呵呵的讓出位置，下個麵條多簡單，他經常做白案面點，陳說要下麵條，也沒放在心上。

但是當他看到陳秧揉好麵團之後，拿起擀麵杖的那一瞬間。

他覺得自己應該看走眼了，陳秧拿的是擀餃子皮的擀麵杖，左手飛快的挪動麵皮，右手趕上去左轉右轉，整套動作猶如行雲流水。

麵皮擀得又光又滑，不說，她拿起刀切的面絲又細又均勻，每切一片麵皮，便往一個方向轉成銀絲卷。

最後，盤子裡整整齊齊的碼了八個銀絲卷。

所有的人都看呆了，本以為陳秧只是會做麵條，哪知道接著陳秧又擀起了麵皮，這次的麵皮擀的，能透出光，像紙一樣薄，「高飛，把鹵甲拿一個過來。」

等高飛遞上鹵甲魚，陳秧剝開甲魚的殼，很快的將魚肉甲魚肉剁成的，細細的有顆粒感的線，拿過灶上的小蔥和，加了一絲油。

筷子沾上甲魚肉餡，餛飩皮一裹，蘸上清水之後包成元寶型。