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電話那頭治行聲音清潤:“真是很巧,我預訂的地點也是在市區。讓朋友一起來吧,不然我會很不心安的。”

於情於理,都沒有拒絕的地方。

於是他們去了。

唐嘉沒想到這裡竟然有一家叫做“重慶飯館”的中餐廳。

更稀奇的是,端上來的卻不是火鍋。

作者有話要說:不知道這章下來,能不能get到男配的性格特徵……

如果沒有。

我的鍋。

25. chapter25

店子開在主城區一條不起眼的支路上。一層是供人堂食的大廳,落座的客人不多不少,有穿著深紅旗袍的黑人女招侍往來穿行。

他們被領上了二樓,由店主親自接待。

老闆一張麵糰似的臉盤,看著挺討喜。

正對門是一張木紋圓桌,玻璃轉盤鋪著明黃色綢布。桌子中央不是唐嘉想象中的酒精火鍋爐,卻是一捧當地應季的米白色花束。

許是望見唐嘉略帶驚訝的眼神,老闆解釋道:“奇怪了對吧?我跟你說啊,我老婆是重慶人,所以開的是重慶館子,但今天上的可不是重慶菜。”

唐嘉接著他的話頭問:“那是什麼?”

老闆微笑不語,伸手指向牆壁。

唐嘉順著他指點的方向看過去,荼白色牆壁上掛著幾幅水彩掛畫。

在南京生活了那麼多年,她一眼便認出畫中景。

雞鳴寺佛堂、玄武湖草亭、巍巍紫金山、火燒雲下的明孝陵……

其中最為引人注目的是一張油畫。

秦淮夜景。

那水是碧陰陰的,看起來厚而不膩。畫中的天色已斷黑,湖面漾漾的波紋恬靜而委婉,船或自然地泊著,或自在地行著,飄飄然如憑虛御空,船中燈火融融,兩岸燈光交織。

老闆站在一旁感慨道:“我在南京開火鍋店也有好多年了,就在秦淮區升州路那塊地方。後來女兒結婚,女婿來這邊做生意,女兒跟著也來定居。我和我老婆想著吧,我們也就這麼一個女兒,年紀大了,不圖再賺多少錢,只想著闔家團圓。索性一思量吧,也就跟著過來了。”

唐嘉這才知道老闆也是南京人。

那想必這餐飯便是京蘇菜式了。

唐嘉道:“老闆看上去年紀沒那麼大。”

老闆嘿嘿一笑:“結婚結得早唄。”

老闆又問:“小姐貴姓啊?”

“免貴姓唐。”

老闆一伸手:“唐小姐,這邊請。”

唐嘉走了一步,又轉頭,看到治行正和趙媛媛以及梁瑞相談甚歡。

治行不知道說了什麼,逗得趙媛媛笑得一手捂住嘴,一手捂住肚子,彎腰打顫。

這頓飯的選擇是花了心思的。

幾人落座,菜碟也很快被傳送上來。

重慶老火鍋多是水派火鍋,標配是老灶、寬凳、九宮格,講究味道濃香、厚重。而金陵菜多以水產為主,注重食材的鮮活和刀工的精細。常用燉、燜 、烤、煨的方法,求一個口味平和、鮮香酥嫩。

第一道是鹽水鴨,皮白肉細,看著便是鮮美柔嫩;第二道是金陵鮮,青花瓷上躺著一尾烹製過的新魚,旁邊伴著蝦餅和炸蝦球。

老闆無不可惜地說:“要做金陵鮮,其實還是長江裡的鰣魚、鮰魚或者刀魚地道。”

趙媛媛夾了一筷子,感興趣地問:“那這裡是什麼魚?”

老闆回答:“尼羅河裡撈起來的鱸魚。”

再後便是金陵十三菜以及一些例如赤豆酒釀元宵、鴨血粉絲湯以及糖粥藕片等地道的吃食。

幾人邊夾筷邊交談。

治行說:“以

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