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趙大跟王小七則領命僱傭“臨時夥計”、“臨時送菜”、“臨時跑堂”、“臨時幫廚”等“臨時工”。

人員,食材到齊。

劉墨宣佈,早上,策略不變,依舊不營業。

幫廚幫著董旭升配菜,其他人跟著王小七接受培訓。

這一天,新的營銷策略是:

免費贈送五十份炸雞配奶茶,送完之後,若還想品嚐,則需要消費超過一兩銀子。

不但如此,數量還有限,只有五百份,多一份都沒有。

捆綁性銷售,愛買不買,就這麼任性!

這訊息剛放出去,頓時激起罵聲一片。

然而,罵歸罵,飢餓營銷的效果卻發揮到了極致。

末時剛過,人群便已經排起了長龍。

待至酉時,大門剛開啟不到一刻時間,五十份炸雞配奶茶全部送完。

劉墨高聲宣佈,靖水閣正式營業。

咚、咚、咚的鼓聲響起,同時笛子、二胡、琴等樂器的聲音一同響起。

顧客們迫不及待地擠進靖水閣,不到片刻便座無虛席。

天公不作美,大廳外飄起了細雨,卻燒不滅顧客們的熱情。

外面的雨持續未停,大廳內的空氣卻愈加窒悶溫熱。後廚升起熊熊火焰,牆上一排鐵壁臺裡的火炬燒出絮絮黑煙。

董旭升已經連續顛了三個時辰的勺,讓他支撐下去的,也許就是劉墨許諾的盈利分紅。

由於人多長凳少,因此所有顧客在用餐時都難免碰到鄰居。

擁擠程度也讓劉墨也覺得不適,但他的心中卻是笑得合不攏嘴。

靖水閣其他菜餚是否符合顧客的口味,這已經不重要了。

很多菜上桌以後直到冷掉都未食用。

凝結的豬腦花和豬頭肉,清蒸河魚,韭菜炒雞蛋。這樣普通的菜餚,某些有錢的商家就直接扔出一兩銀子,只為早點品嚐到心念唸的炸雞配奶茶。

當然,這樣的食物也不會被浪費,王小七那些曾經的“同行”會津津有味地全部吃光。

菜餚方面可以湊合,但美酒方面卻不能“吝嗇”。

女兒紅、杜康酒、瓊花露、竹葉清、菊花秋。所有美酒應有盡有,價錢,自然也會適當提高。

衝今晚如此火爆程度,不說別的,就只單賣酒水,就可以狠賺一大筆。

人多的時候,劉墨都得當起臨時送菜工,更別說趙大。

這天晚上,劉墨幾次想找他,都只能從人群中瞧見一眼,隨後很快被人流包圍。

“失策了,明天要整取號機制,所有人進門必須取號。”

“還有‘安保人員’,‘前臺迎賓’,都得加人!”

突然,劉墨在人群中看到一個熟悉的身影。

“李文量?”他十分震驚。

林淵派來的下人也來到了靖水閣,而他身邊,還有一位商賈模樣的中年男子。

一向趾高氣揚的李文量在他身後,聽話得跟條哈巴狗一樣。

“他孃的,這狗腿子來這幹嘛?絕對有問題!”劉墨心想。

他想找來趙大跟著李文量,但喧鬧的顧客讓這一想法落空。

兩個顧客因為一張桌子大打出手,趙大很快出現在那兩人旁邊,制止了爭鬥。

劉墨的注意力也被其吸引,待再次轉過頭來尋李文量,後者早已消失在人群。

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